P O R Z E L L A N
Wir nehmen Glasschüsseln und alle Porzellanteile ungespült zurück.
Die Teile werden dann bei uns nach dem Hygienegesetz HACCP gespült.
Alle relevanten Daten werden laut HACCP aufgezeichnet, gespeichert und kontrolliert.
Gespeichert werden:
Die unterschiedlichen vorgeschriebenen Wassertemperaturen.
Die Dosierung der Reinigungsmittel, welche die Sauberkeit und Desinfektion des Spülgutes garantieren.
Die Temperatur der Nachspülung.
Wir dürfen das Geschirr nicht gespült zurücknehmen und so weiter vermieten, da dann die Einhaltung der HACCP-Verordnung nicht gewährleistet werden kann.
Wir garantieren Sauberkeit und einwandfreie Hygiene nach der HACCP-Verordnung.
Sie können das Geschirr sofort verwenden.